אלפי מבלים השתתפו בפסטיבל שמן הזית בשוק תלפיות בחיפה
הצלחה כבירה: אלפי מבקרים השתתפו בסוף השבוע, בפסטיבל אוכל ייחודי, שהתקיים בשוק תלפיות בחיפה, בו נהנו המבקרים מפסטיבל שמן זית “שביל הזהב”, אותו הפיקה עיריית חיפה, בשיתוף מועצת הצמחים-ענף הזית.
המבקרים נהנו מחגיגה קולינרית ייחודית, המשלבת טעמים, מוזיקה ואווירה חגיגית, שכללה טעימות של שמני זית מזנים שונים, כאשר המשתתפים בסדנאות העשרה הקולינריות, בהנחיית השפית והעיתונאית הילה אלפרט, למדו להבחין בין סוגי שמני הזית השונים, ועל שימושיהם בבישול.
המבקרים הסתובבו לאורך “שביל הזהב”, בין עשרות בתי האוכל והמסעדות שבמתחם, ונהנו ממנות ייחודיות וטעימות, שהוכנו במיוחד לפסטיבל, בשיתוף מיטב יצרני שמני הזית בארץ, כשבכולן מהווה שמן הזית מרכיב מרכזי בהכנתן.
ראש עיריית חיפה, יונה יהב: “פסטיבל שמן הזית, הוא עדות נוספת לתרבות השוקקת בחיפה, ולהיותה של העיר מוקד בילוי מרכזי, הן לחיפאים והן למי שמגיעים מבחוץ. חיפה היא מעצמה קולינארית ורב-תרבותית. הפסטיבל הזה, שלא יהיה האחרון, רק מוכיח, שהעיר הזו היא המקום הטוב ביותר להגיע אליו לחופשה”.
יריד השמן בשוק תלפיות זכה לאלפי מבקרים. צילום: ראובן כהן, דוברות העירייה.
המבקרים ביריד בשוק תלפיות, זכו לטעום עשרות סוגי מאכלים. צילום: ראובן כהן, דוברות העירייה.