תזונה בריאה: ידוע לכולם, שארוחת בוקר היא ארוחה מאוד חשובה. אנחנו לא תמיד מקפידים על ארוחת הבוקר, מכיוון שהבקרים שלנו מאוד לחוצים. ארוחת בוקר נותנת אנרגיה שחשובה לריכוז.
במידה ואין זמן להכין ארוחת בוקר, ניתן להתחיל את הבוקר עם כוס שתייה על בסיס חלב, המהווה ארוחת בוקר מהירה. חלב הוא מזון מלא, שמכיל את כל רכיבי התזונה: חלבון (חשוב לשרירים), פחמימות, שומן, סידן (בונה עצמות) ומרכיבים נוספים.
“כללית” מבינה את חשיבות התזונה הבריאה לילדים, לגדילה והתפתחות תקינים ולדברי טליה רביד, אחות המרפאה, וצוות המרפאה, רואה חשיבות רבה בקידום מודעות לאורח חיים בריא ולביצוע בדיקות לגילוי ואיתור מוקדם של תחלואה ולכן ערכנו ערב לקידום בריאות שכלל: שולחן להכנת ארוחה בריאה. הילדים והוריהם קיבלו מגוון טיפים חשובים ומשמעותיים, היכולים לעזור להם בחשיפת הילד לטעמים חדשים, איך לוותר על הממתקים הקבועים ולהחליפם בפירות טריים ובריאים. ההורים והילדים התנסו באימון כושר, קיבלו הסבר על בריאות השיניים, מדדו לחץ דם, שמעו סיפור ונהנו מחברתו של בובת חמודי.
בובת חמודי בפעילות בריאותית בבן עמי. צילום: דוברות כללית
לדברי אילנית קורן, סגנית מנהלת היחידה לתזונה קלינית בכללית מחוז חיפה וגליל מערבי: “רצוי להכין לילדים מזון מזין ומשביע, שיעזור להם לשמור על עירנות וריכוז לאורך שעות בית הספר. הארוחה המומלצת תכלול פחמימה מורכבת (בדרך כלל זה הלחם או הלחמנייה, שכדאי שיהיו מקמח מלא/שיפון/כוסמין), בשילוב חלבון איכותי (כל סוגי הגבינות, ביצה, טונה, ממרח על בסיס קטניות) וירקות. במקום ממתקים, כדאי לצייד את הילד בפרי טרי כארוחת ביניים, ולא לשכוח בקבוק מים ולא שתייה ממותקת”.
“אנו ממליצים לשתף את הילדים, להתחשב בהעדפותיהם ולתכנן יחד איתם את התפריט לכל אחד מימות השבוע. מומלץ לקיים ארוחות משפחתיות במהלך השבוע, לפחות ארוחה אחת ביום. מלבד הזמן המשפחתי החשוב, שבו ניתן לשוחח ולהתעדכן, האכילה יחד משפרת את הרגלי האכילה של הילדים. מחקרים מראים, שקיים קשר בין ארוחות משפחתיות בגיל ההתבגרות, לבין סיכוי נמוך להשמנה בגיל מבוגר יותר”, סיכמה טליה.