תופעה חדשה: עליות המחירים המשמעותיות והקושי של הממשלה למצוא לכך מענה מידי, גורמים לתסיסה ציבורית ולמחאה חריפה. במקביל, ישנם יותר ויותר אנשים, שבוחרים להתמודד עם יוקר המחיה והמצוקה הכלכלית, באמצעות גניבת מזון. ישנם גם עבריינים מתוחכמים, שפיתחו את השיטה, ועברו לגניבת משטחים שלמים של ירקות, פירות, גבינות ומוצרים נוספים, מהכניסות לרשתות הקמעונאות והסופרים.
יניר מלך, מייסד ומנכ”ל חברת “אביר” – שירותי מודיעין וביטחון, המובילה בתחומה בישראל, מזהה זינוק דרמטי בהיקף התופעה ב-6 החודשים האחרונים. לדברי יניר מלך, מדובר בפירצה שקוראת לגנבים וכמאמר הגשש: “גנב, כשקוראים לו בא”. איך עובדת השיטה? סופרמרקטים, חנויות מכולת ורשתות קמעונאיות, מקבלים את הסחורה בשעות הבוקר המוקדמות, עוד לפני שמגיעים המנהלים והמחסנאים. נהגי המשאיות המובילים את משטחי המזון, משאירים אותם מחוץ לחנויות לפנות בוקר, ובמרווח הזמן, שבין הנחת הסחורה לבין הגעת העובדים, הגנבים מנצלים את העובדה, שאין אמצעי הגנה וגונבים ארגזים שלמים של ירקות, פירות, גבינות, לחמים ומוצרים נוספים, המונחים בפתח החנויות והסופרים.

אחת הדרכים להילחם בתופעה, היא התקנת מצלמות אבטחה מתקדמות, המתעדות את הנעשה בכניסה לחנות באיכות גבוהה. צילום יח”צ
“בדרך כלל, הגנבים מגיעים ברכבים ללא מספרים, עם ריקשות למיניהן ואופניים חשמליים, מעמיסים את הסחורה ומסתלקים במהירות מהמקום”, מתאר יניר מלך את שיטת הפעולה של הגנבים. “את הסחורה ששווה הרבה מאוד כסף, הם מוכרים במזומן, הרבה מתחת למחיר השוק, לחנויות פיראטיות וסוחרים בשווקים”.
“הנזק הכספי העיקרי הוא לחקלאים וליצרנים”, מסביר יניר מלך, “זאת מפני שהם מקבלים תמורה עבור הסחורה שלהם, רק אם היא נמכרת בפועל לצרכן ועוברת בקופה”. גם בעלי החנויות חווים פגיעה, עקב המחסור במוצרים בסיסיים. מלך גם מדגיש, שנגנבים מוצרים כמו אבוקדו, פטריות או גבינות קשות, שהערך הכספי שלהם גבוה, כך שהשווי הכספי של כל ארגז או משטח הוא אלפי שקלים.
לנוכח התרחבות התופעה בתקופה האחרונה, פיתחה חברת “אביר” – שירותי מודיעין, שמוגדרת כיום כ”מטה הארצי של המשטרה האזרחית בישראל”, המפעילה בין היתר מערך מודיעין, חקירות, מערכות אבטחה מתקדמות, פוליגרף ואבטחת מידע וסייבר, שיטת הגנה במטרה להגן על הסחורה יקרת הערך.
דרך אפשרית להגנה על הסחורה, היא התקנת מצלמות אבטחה מתקדמות, שמתעדות את הנעשה בכניסה לחנות באיכות גבוהה, עם יכולת הפעלת אמצעים ודיווח בזמן אמת לאחור, כך שניתן לזהות את הפנים של הגנבים ואת כלי הרכב שאיתם הגיעו. במידת הצורך מבצעת החברה גם מארבים ומעקבים, כדי לאתר את השרשרת הבאה בחוליה, זו שקונה את הסחורה הגנובה, במחירים נמוכים ביחס לשוק.
בכל מקרה אנשי השטח של “אביר”, מעבירים את המידע למשטרה, איתה עובדת החברה בשיתוף פעולה מלא. מלך מציין, כי המשטרה והשוטרים נותנים יד למלחמה בגניבות ומבצעים את עבודתם בצורה מעוררת כבוד. אמנם המוצרים לא מוחזרים לבעליהם, אבל ההרתעה המשמעותית מונעת גניבות נוספות מאותו סופרמרקט או רשת שבחרו לטפל בתופעה.
פיתרון נוסף הוא, הקמת מעין כלובים פנימיים עם דלת חיצונית. בדרך זו הספקים מניחים את הסחורה בתוך הכלוב, ורק לעובדי המרכול יש גישה אל המשטחים.
במציאות שבה יוקר המחייה צפוי ככל הנראה להכביד על כולנו עוד תקופה ארוכה, וכשהפרקליטות לא ממהרת להגיש כתבי אישום נגד גנבים “קטנים”, האחריות עוברת אל בעלי החנויות ומנהלי הרשתות הקמעונאיות המודעות לתופעה, שהולכת ומתרחבת בקצב מואץ.
